Vidunderlig drikke

Varme drikke

Kaffe 20,-

Espresso 20,-

Americano 20,-

Au lait 30,-

Cappucino 35,-

Latte 35,-

Mega Latte 45,-

Irish Coffee 50,-

Db. Irish Coffee 65,-

Chai Latte 35,-

Macchiato 25,-

Cortado 25,-

Dobbelt Cortado 30,-

Varm hyldeblomst 25,-

Varm solbærsaft 25,-

Varm rabarbersaft 25,-

Varm Cacao 30,-

Frække kolde drikke:

Æblemost, Rabarber 35,-

Hyldeblomst og andet godt fra Bonholm 35,-

Søbogaard øko saft: 35,-

Alm. sodavand 25,-

hyldeblomst + danskvand 40,-

Solbærsaft+dkvand 40,-

Rabarbersaft+dkvand 40,-

Hylde shandy (hyld og øl) 50,-

Amerikanske Ginger Ale. med ægte ingefær-stykker. Ufiltreret. 35,-

Tyske hipster Bionade sodavand m appelsin-ingefær eller hyldebær 35,-

Snup en drink

Best Rhubarb:
Rabarbersaft, vodka, danskvand, is, yes! 60,-
kromut siger: Den smager ogsåfortrinligt med rom faktisk

Ingolf Ginger:
Havana rom, fantastisk amerikansk Ginger Ale, isterninger og frisk lime 60,-

Ingolfs hyldedrøm:
Vodka, danskvand, hyldeblomst, is, citron 50,-
kromut siger: Den smager også fortrinligt med rom i!

White Russian:
Vodka, kahlua, mælk, is 60,-

Gin/tonic:
Gin, tonic, is, lime 50,-

Øl fra fad

Ale 16 35,-/50,-

Grimbergen 50,-

Leffe Brune 40,-

Carlsberg Hof & Special 25,-/40,-

Kronenbourg 35,-/50,-

Øl i flasker

Potsdamer Stange og HELL, Dunkel, Weizen. Tysk bio-dynamik, stor fl. 65,-

Bornholmer Mørk Guld og Classic 65,-

Den store Hancock 65,-

Thy økologisk Pilsner, øko humle, øko classic 35,-

Ale 16 fra Fyn 30,-

Mikkeller/Kihosk special øl 45,-

Røde vine

Vi har sjældne super vine fra små meget dygtige vinproducenter.
Snup en drink først - og fortsæt så med super gode stjerne-vine

Le Herdeleau. Har du prøvet naturvin?
Gamay og pinot noir druer fra Loire, France. Super frisk og elegant.
Ingen kemi. Bio, ufiltreret, naturgær. Tæt vin med bløde tanniner. Meget drikkevenlig vin.
Flaske 350,-
Glas 65,-

Rosso Internationale 2009.”Che Guevara”
70 % Montepulciano, 30 % Sangiovese. 2008 duft af mørke bær samt lidt træ fra fadet.
Harmonisk fylde med kraftig smag.
Flaske 250,-
Glas 60,-

Backstage 2009.
Dejlig spansk økologisk Infinitus Ecologico af tempranillo, cabernet sauvignon, merlot og syrah.
Vores egen rock’n roll ”kørevin”.
Flaske 250,-
Glas 50,-

Villa Conversino Rosso 2011
Lækker økologi fra Umbrien, Italia af sangiovese, montepulciano og barbera.
Rund, fin og blød smag.
Flaske 275,-
glas 60,-

MIRA SALINAS 07 Elegant Spansk når det er bedst!
15 % gamle druer monastrell, cabernet sauvignon, og garnache.
Lagret 14 mdr på fransk eg.
325,-

Saint Emilion Grand Cru 2007
Rød Haut Faugeres. Bordeaux, France. Fantastisk vin kup.
395,-

Eventyrlig bourgogne fra Pierre Damoy 09
Damoy viser vinens terroir som ingen anden i Gevrey-Chambertin.
100 % pinot noir fra kunstnerisk vinmager.
395,-

Domaine J-C Rateau 2006
”Begynder-Bourgogne.” Bio fra Esprit du Vin.
395,-

AUXEY-DURESSES Domaine Jean & Gilles Lafouge 2005.
Bourgogne, der smager som Bourgogne!
425,-

Q2 Sardonia 2009
Spansk bio. Tempranillo og lidt merlot. Sjældent kraftfuld vin.
Decideret frugt og krydderbombe. Et Fund fra P Sisseck.
425,-

Vinding Montecarrubo fra Sicilien.
Unik økologisk vin fra Peter Vinding. 2009. 100 % shiraz.
Smag den, og du vil ha mer! Vinen er i verdensklasse.
495,-

Gevrey-Chambertin Clos de Varoilles 1er cru 2005.
Videre op mod Bourgogne-himmerig til uhørt god pris.
725,-

Flor de Pingus 2010. Tempranillo
Bio og øko Ribera del duero fra Sisseck. Til byens bedste pris.
995,-

Clos-Vougeot Grand Cru 2005
Domaine des Varoilles.
Nu er vi på toppen af Bourgogne-stigen!
1100,-

Hvide vine

Hvid Rivaner 2012
- 1 l. forfriskende Mosel fra Luxembourg. Frisk. Gør sig godt til fisk og tørst!
1 liter. Flaske 250,-
Glas 50,-

Grechetto Colli Martani DOC 2006
Dejlig økologisk vin fra Di Filippo familien i Umbrien i Italien.
Flot, strågul farve. Duft af friske, grønne æbler.
Flaske 275,
glas 60,-

Grains de Folie.
Natur-vin. Chenin blanc fra Bruno Ruchard. Ingen kemi.
Let let boblende af gæring fra druernes eget sukker. God, frisk, rund og ren.
På intet tidspunkt tilsat svovl i vinen. Det er skønt.
Denne vin er uhæmmet nem at drikke.
Flaske 350,-
Glas 65,-

Riesling 2008
fra Madame Aly Duhr fra Luxembourg. Sprød og frisk.
250,-

Nasty Cru. Pinot Blanc 2010
Grand Premier Cru. Elegant vin med smuk sødme. En rigtig kvindeforfører.
275,-

FRITZ HAAG - 2008
Riesling Spätlese. Sprød drue-nektar fra den gode mand.
425,-

Scharzhof.
Riesling Spätlese. Sprød drue-nektar fra den gode mand.
425,-

Scharzhof.
Egon Muller er en af verdens bedste hvidvins producenter.
Prøv her geniets første biodynamiske skønne vin.
450,-

Hvid bourgogne 2011.
Henri Boillot. Banebrydende friskhed og mineralitet.
475,-

Rosévin

Le Pozzelle Salice Salento fra Puglia, Italy.
Kraftig, tør, noter af hindbær og ribs.
Flaske 295,-
glas: 60,-

Cava til hverdag og fest

Spansk Cava Cossetania brut Reserva.
Ikke et sæde tørt!
Flaske 295,-
Glas 60,-